Il ristorante ’L Gran Bouc, sito a Claviere nel nord del Piemonte, nacque per volere dei due proprietari Emilio e Renata Ferrari, che da oltre quarant’anni accolgono turisti, sciatori, passanti nel loro caldo e famigliare locale, alle porte delle più famose piste della zona.

Nato nell’ormai lontano 1967 come
Sala Giochi e Bar, si espanse e divenne presto Ristorante grazie alla passione per la buona tavola dei due proprietari, esperti ed ormai noti chef.
Nel ristorante ’L Gran Bouc potrete infatti gustare piatti della miglior cucina tipica piemontese e internazionale, come le speciali fondute, la pasta fatta in casa, carni piemontesi cucinate secondo tradizione, dolci, gelati, torte e marmellate di propria produzione.

Potrete scegliere di consumare il pasto nella sala rustica, calda ed accogliente come uno chalet di montagna, oppure nella raffinata sala blu, immersi in un’elegante atmosfera stile ‘800 piemontese.

Segnalato da note guide culinarie nazionali ed internazionali, il ristorante vanta una vasta cantina dei migliori vini piemontesi, nazionali ed internazionali, accompagnato da un servizio sempre impeccabile ed attento.